WhatsApp Bilgi Hattı
0541 319 25 87
Sofralarımızın baş tacı peynir... Kahvaltımızdan böreklerimize, ekmek arasından tatlılarımıza kadar hayatımızın içinde.
Çobanın içemediği fazla sütü saklamak için yeni kesilmiş bir koyunun işkembesinden yaptığı tulumdan, sonradan süt yerine peynir çıkması bir raslantı mıydı? Sonradan adına “kimozin” veya “rennin” denilen ve sütün pıhtılaşmasına yarayan enzimin, işkembenin şirdeninde var olduğu böyle mi keşfedildi? Bilmiyoruz. Ancak sütün ve peynirin geçmişi ile ilgili olarak şu kesin bilgilere sahibiz. İ.Öç 5000 dolaylarında İtalya, Güney Fransa ve Kuzey Afrika’da ilk kez ehli koyun ve keçiye rastlanıyor. Balkanların ve Avrupa’nın inekle tanışması ise İ.Ö. 4000’de İtalya ve Güney Fransa’da yapılan kazılarda bulunan kaplardan olmuştur.
Baba Ali İhsan Çıngıl, 1957 yılında peynir toptancılığı ve perakende satışları gerçekleştirerek peynir satışlarına başlamış, Çıngıloğlu Süt Ürünleri’nin köklü hikayesini yazmaya başlamıştır.
O günden bugüne tek amacımız; doğal ev yapımı ürünlerimizi, en leziz haliyle müşterilerimize sunmaktır.
Kurulduğumuz günden bu yana, en iyiyi sunmanın sonucunda kazandığımız müşterilerimizin bize olan güvenini yaşatmaya çalışıyoruz.
Çocuklarımıza sağlıklı gıdalar yediremediğimizin eski güvenilir lezzetlerin artık kalmadığının farkındaydık doğru üretilen, kaliteli ürünlerin sağlıklı bir şekilde size ulaşması gerektiğinin farkındaydık.
Sağlıklı gıdayı, geniş bir platformda çocuklarımıza ulaştırabilmek için bir çözüm bulunmalıydı. Araştırdık, daha çok sayıda doğru ürüne ulaştık ve bu ürünlere talep yaratarak, çoğalmasını, bize ulaşmasını sağladık. Üstelik bu yüksek standartlardaki ürünler en uygun maliyetlerle sunulmalıydı.
Çocuklarımızın geleceği için, doğal üretimlerin çoğalması için tüketilmesi, tükettirilmesi gerekliydi. Şirketimizle bir güç oluşturacağımıza ve bunu başaracağımıza inandık.
İşini iyi bilen, güvenli gıdaya inanan şirketimiz ile sağlıklı bir ürün yelpazesi oluşturmak, güvenilir ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş gıdaların çoğalmasını sağlamak ve bu ürünleri hep birlikte paylaşmak için bir araya getirdik.
Etten süte, peynirden zeytine, bakliyattan bala, börekten tatlılara, tüm gıda ürünlerinin, güvenilir üretimlerle hazırlanarak bize ve size, hepimizin çocuklarına ulaşabilmesi için Otantik Peynir Marketimiz ile güvenli ürün alışverişi zincirini hayata geçirdik.
Başta Mandıramızdan geleneksel peynirlerimiz, atölyemizden sıcacık unlu mamüllerimiz ve kendi topladığımız dağ zeytinlerimizle; daha nice "Yöresel Lezzetleri" kahvaltıda sizlere sunuyoruz.
Kahvaltı noktaları: Gökçebel Şubesi ve Konacık Fırın